SyrupGuard Gen3 BR

Mit dem neuen SyrupGuard Gen3 BR (BR = Batch Release) werden bis zu 20 Sirup-Batchtanks vollautomatisch direkt im Sirupraum analysiert. Nach der Messung aller relevanten Inhaltsstoffe (Koffein, Gesamtsäure, Süßstoffe, B-Vitamine etc.) erfolgt die Freigabe des Batchtanks automatisch, so dass der Sirup ohne manuelle Laborfreigabe unmittelbar zur Abfüllung weitergeleitet werden kann. Das spart Zeit, reduziert Kosten und erhöht die Prozesssicherheit.

SyrupGuard: Enorme Kosteneinsparung mit automatisierter Sirup-Analytik:
Der „SyrupGuard Gen3 BR“ von DAUSCH beendet die aufwändige Kontrolle und das Warten auf das Labor, ob alle wichtigen Ingredienzen im fertigen Sirup in der exakt vorgegebenen Konzentration enthalten sind: Koffein, Gesamtsäure, Grundstoffe, Aromen, Süßstoffe, B-Vitamine, Na-Benzoat, K-Sorbat, Chinin, near water flavours oder auch das Konservierungsmittel „Nagardo“ von Lanxess. „SyrupGuard Gen3 BR“ nimmt eine winzige Probe des im Batchtank fertig ausgemischten Sirups, analysiert diese auf Molekülebene in Sekunden – auch Inhaltsstoffe, die man manuell im Labor kaum nachweisen kann - und gibt die entsprechenden Tanks zum Mixen und Abfüllen frei. Anschließend wird die gesamte Technik mit Wasser mikrobiologisch perfekt gereinigt und steht für die Kontrolle des nächsten Batchtanks zur Verfügung. Standardmässig wird die Anlage einmal wöchentlich automatisch mit CIP gereinigt. Eingesetzt werden speziell entwickelte Doppelsitz-Kleinventile. Sämtliche Messergebnisse werden professionell gespeichert und über das webbasierte Q-Dashboard angezeigt: Smartphone, Tablet oder Großbildschirme.